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zteamgreen

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421

Sonntag, 29. Dezember 2013, 01:04

BOey,,,,ihr alten Futtersäcke,,,,und Verführer :D

Ich habe in den letzten 3 Monaten 12 Kilo abgenommen,,,

Und ihr ????

Vormals 106 Kilo. ;( ....jetzt geht meine Kawa wieder ,wie Schmitz-Katze :D ..

..und meine alten-neuen Hosen passen wieder.... :thumbsup:

zt.

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Butt (29.12.2013), sternburch (30.12.2013)

cz75

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422

Sonntag, 29. Dezember 2013, 01:06

Das stimmt...ich trau mich hier immer gar nicht reinklicken, weil ich dann immer Hunger bekomme :(

:D

LG cz75
Es ist wichtiger, wie du mit deiner Zeit umgehst als mit deinem Geld. Fehler in Sachen Geld kann man berichtigen, aber die Zeit ist für immer vertan.

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Butt (29.12.2013)

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423

Sonntag, 29. Dezember 2013, 14:04

ich trau mich hier immer gar nicht reinklicken, weil ich dann immer Hunger bekomme

Genau aus diesem Grunde geben wir uns immer solche Mühe :thumbsup:

@Daniel, sieht gut aus was Du da gemacht hast. Garnelen muß ich auch mal wieder machen, esse ich unheimlich gern.
Gruß Micha

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424

Sonntag, 29. Dezember 2013, 21:20

So da ich morgen wieder daheim bin ,werden Ribs geholt und 48h eingelegt,

bevor sie am 01.01.14 auf den Smoker kommen smilie_essen_2
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Gruß Maik

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425

Sonntag, 29. Dezember 2013, 21:26

Äh Maik....
...Du warst doch so lange weg und ich hatte doch geschrieben das ich tanken fahre...
Wo willst Du die Ribs machen?
Hab heute den ganzen Tag geputzt die versiffte Kiste!
Gruß Micha

Butt

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426

Sonntag, 29. Dezember 2013, 21:36

Äh Maik....
...Du warst doch so lange weg und ich hatte doch geschrieben das ich tanken fahre...
Wo willst Du die Ribs machen?
Hab heute den ganzen Tag geputzt die versiffte Kiste!

Im schönem Borken und du bist immer eingeladen ;)
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Gruß Maik

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427

Sonntag, 29. Dezember 2013, 21:54

Maik, wenn ich mal irgendwann in der Gegend bin komme ich GARANTIERT auf einen Deiner Burger vorbei!
Da kannst Du sicher sein :thumbsup:
Gebe mal bitte Dein Rezept für die "Lake" der Ribs preis. Ich suche noch nach was anständigem.

:!: Allgemeiner Aufruf an alle Silvestergriller :!:
Macht mal bitte paar Bilder und stellt diese ein. Und wenn es nur ´ne Bratwurst is...
Wer grillt und keine Fotos macht, dabei von der Grillaufsicht erwischt wird, wird mit Grillputzen (Fremdgrills!!!) nicht unter 3 Jahren bestraft! ;)
Denkt mal bitte mit dran.

Wir grillen auch - logisch oder :D - was einfaches, genaues ist noch nicht raus. smilie_essen_3
Gruß Micha

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428

Sonntag, 29. Dezember 2013, 22:04

Maik, wenn ich mal irgendwann in der Gegend bin komme ich GARANTIERT auf einen Deiner Burger vorbei!
Da kannst Du sicher sein :thumbsup:
Gebe mal bitte Dein Rezept für die "Lake" der Ribs preis. Ich suche noch nach was anständigem.


Stelle ich morgen rein,weil Rezept habe ich zu Hause :)
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Gruß Maik

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429

Montag, 30. Dezember 2013, 15:50

So Fleisch eingelegt :) smilie_essen_2 ,aber waren leider nur noch kleine Stücke beim Fleischer :S
»Butt« hat folgende Bilder angehängt:
  • DSCF1137.JPG
  • DSCF1140.JPG
  • DSCF1141.JPG
  • DSCF1143.JPG
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430

Montag, 30. Dezember 2013, 15:55

Du bist wieder wesentlich entspannter ;)
Pinselst Du die Ribs nur mit der Soße ein und würzt die gar nicht? Da muß doch anständig Rub drauf...

*shotgun1* Rezept für die Soße her, sieht lecker aus! *mp40*
Gruß Micha

Butt

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431

Montag, 30. Dezember 2013, 16:07

Du bist wieder wesentlich entspannter ;)
Pinselst Du die Ribs nur mit der Soße ein und würzt die gar nicht? Da muß doch anständig Rub drauf...

*shotgun1* Rezept für die Soße her, sieht lecker aus! *mp40*

Micha keinnnnnnnnnn Rub niemals mache ich das so.

Marinade: 2 Esslöffel Honig

3-5 Esslöffel Gewürzketchup

Olivenöl

8 Esslöffel Süss-Scharfe Thaisoße

etwas Knoblauchöl

alles gut vermengen und dann einpinseln. 24-48 h in Klarsichtfolie ziehen lassen.

Bei 90 Grad in Alufolie ca 2 h drauf ,danach ohne ca 1,5-2h bei gleicher Hitze.

Du bekommst die Würze nach dem Grillen,glaube mir total der Hammergeschmack. smilie_essen_2 smilie_essen_2 smilie_essen_2

Achso zwischen durch immer wieder einpinseln oder mit Apfelsaft.
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432

Montag, 30. Dezember 2013, 16:26

Danke für das Rezept, alles drin was lecker ist.
Probiere ich beim nächsten mal aus!
Gruß Micha

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433

Mittwoch, 1. Januar 2014, 20:07

1 Tag im neuen Jahr und neben Waffenputzen liegt das Smokern gleich an 2ter. Stelle
»Butt« hat folgende Bilder angehängt:
  • DSCF1161.JPG
  • DSCF1164.JPG
  • DSCF1165.JPG
  • DSCF1169.JPG
  • DSCF1172.JPG
  • DSCF1173.JPG
  • DSCF1175.JPG
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434

Donnerstag, 2. Januar 2014, 16:51

Ahhhhhhhhhhhh Maik wie lecker sieht das denn wieder aus!?!?!
Wir haben Silvester leider nicht gegrillt, gab Wildgulasch von Mutti :thumbsup:
Gruß Micha

Butt

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435

Donnerstag, 2. Januar 2014, 18:40


Wir haben Silvester leider nicht gegrillt, gab Wildgulasch von Mutti :thumbsup:
Gulasch-Wild ist Hammer.Geil. smilie_essen_2

War genug Rotwein dran an der Soße ? *read1*
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436

Donnerstag, 2. Januar 2014, 19:02

War genug Rotwein dran an der Soße ?

Mein lieber Maik!!!!!!!!!!
Wenn Muddi kocht - ist Dein Futter nur noch Pommesbude umme Ecke.

Im Ernst jetzt wieder ;) Ja na logisch, war absolut perfekt! Nicht streng und hervorragender Eigengeschmack UND nicht verwürzt.
Das bekommen ja heute leider sehr viel Köche problemlos hin ;(
Hier ist weniger oft mehr - brauche ich Dir aber nicht sagen, ist ja zu sehen was Du immer so smilie_essen_3

Gruß Micha
Gruß Micha

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437

Samstag, 4. Januar 2014, 19:11

Heute gabs Besuch und die wollten Burger. Ich ja nicht :D
»Butt« hat folgende Bilder angehängt:
  • DSCF1178.JPG
  • DSCF1179.JPG
  • DSCF1182.JPG
  • DSCF1185.JPG
  • DSCF1198.JPG
  • DSCF1201.JPG
  • DSCF1189.JPG
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438

Samstag, 4. Januar 2014, 19:33

Wie immer :thumbsup: Maik!

Bin gerade am verdauen meiner zwei allsamstäglichen Nackensteaks.
Meine Frau hat mich gerade gefragt wann mir das denn endlich mal über wird :D
Wer nur die trockengegrillten und verbrannten Nackenteile von einer Sommersuffvergrillung kennt, hat keine Ahnung wie gut Nacken schmecken kann!

Foto hab ich vergessen, ein "Nachherfoto" hänge ich aber selbstverständlich mit ran :P
»sternburch« hat folgendes Bild angehängt:
  • PICT0286.JPG
Gruß Micha

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439

Samstag, 4. Januar 2014, 22:31

Leider erst jetzt das erste Grillen, aber lieber spät als nie :D
Paddies vom Rind, der Käse ist Cheddar, Tomate und Frühlingszwiebeln, keine Sauce kein ...bääh Ketchup... ich mag sowas nicht, Gott sei dank ist sie so.
Darum Heiraten wir auch dieses Jahr
Es gab Burger meine mit Scampi, meine Frau steht da nach wie vor nicht drauf.. macht nüscht bleibt mehr für mich und Rippen und legga Heineken.
So das ihr noch Hunger bekommt...



mfg Daniel

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440

Samstag, 4. Januar 2014, 23:11

Daniel, Burger mit Scampis kenne ich noch nicht , aber danke für die Bilder ,

werde ich nachbauen. smilie_essen_2 smilie_essen_2

Schaut lecker aus :thumbup:
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